Se usará un antioxidante químico y no natural como regularmente ocurre para fabricar alimento para animales.
Puerto Montt, 10 de marzo de 2016. (radiodelmar.cl)– Los millones de salmones muertos en las jaulas salmoneras del sur de Chile serán transformados en alimento para mascotas, según lo aseguraron los industriales pesqueros de la Región del Bio-Bio, que comenzaron a recibir la masiva mortandad en sus factorías de harina de pescado.
Así lo afirmó la jefa de Sustentabilidad de la Asociación de Industriales Pesqueros (Asipes), Macarena Cepeda, quién aseguró a aqua.cl que la harina de salmón elaborada con los ejemplares afectados por el bloom de algas no producen efectos negativos en animales que la consumen. “La diferencia está en que se debe utilizar un antioxidante químico y no natural como se haría en condiciones de normalidad”, explicó Macarena Cepeda, concluyendo que uno de los mercados principales es la comida de mascotas.
“Por la rapidez con la que se ha actuado en el traslado de los salmones desde los centros de cultivo los ejemplares están siendo procesados frescos, por lo que no se espera tener episodios de olor”, estimó la especialista.
Sin embargo no todos están de acuerdo en que los salmones muertos sean transformados en pelets para animales de compañía. Para Pablo Gonzalez de una pequeña empresa pesquera » es URGENTE que las empresas fabricantes de alimentos de mascotas salgan a aclarar si está en sus planes adquirir esa harina fabricada con salmones muertos por asfixia como lo aseguró ASIPES y lo mismo deberían hacer las empresas de engorda de pollos y pavos para consumo humano ya que no se ha descartado a este último como otro de los destinos».
Según González, la Presidenta Bachelet en una promesa de campaña ante las ONGs animalistas el 23 de junio 2013 prometió trabajar para instalar una conciencia de bienestar animal que nos prestigie como país: “vamos a trabajar con las organizaciones de la sociedad civil, con los municipios, las universidades, académicos, para hacer campañas que nos permitan ir generando una nueva conciencia de lo que implica tener una mascota y cuidarla”.
El pequeño empresario afirma que «sin embargo este caso que compromete a autoridades de gobierno y de su confianza como el Ministro de Economía, Subsecretario de Pesca e Intendente de la Región de Los Lagos entre otros, deja al desnudo que esta toma de conciencia ha sido un absoluto fracaso entre sus más cercanos colaboradores. Mientras nuestras autoridades no den el ejemplo de actuar en consecuencia que las Mascotas son seres vivos dotados de sensibilidad , las mismas estarán expuestas a que por alimentar la avaricia de unos pocos el Estado de Chile colabore en actos de crueldad en contra de ellas como se pretende hacer en este caso».
