A pesar de los 47 trabajadores y trabajadoras chilenas muertas durante los últimos seis años, consecuencia de la alta precariedad laboral en la industria salmonera, la empresa de relaciones públicas Chilean Salmón Marketing Council (CSMC), dependiente de la patronal Salmón Chile, señaló en Estados Unidos que este sector exportador “se está convirtiendo en un modelo para los derechos humanos, las condiciones de trabajo y la inversión social, junto con contribuir a la salud pública y la ‘estabilidad política'» en el país sudamericano.
Santiago de Chile, 04 de Julio del 2019 (Ecoceanos News)– La empresa de relaciones públicas Chilean Salmon Marketing Council (CSMC) está impulsando una billonaria campaña de comunicaciones y de lobby político para difundir en Estados Unidos una exitista imagen de las producciones chilenas de salmónidos, las cuales serían ecológicamente sustentables y poseerían los mejores estándares sanitarios y laborales a nivel global.
Desde el 2018 el CSMC ha realizado una serie de reuniones en Washington con el ministro de Hacienda del gobierno chileno, Felipe Larraín, y la ong Monterey Bay Aquarium, teniendo como asesor a Avrim Lazar, miembro de la Global Salmón Initiative (GSI) una coalición internacional de empresas productoras y exportadoras.
Entre abril y junio del presente año se concentraron en recopilar información de las empresas minoristas y distribuidores de alimentos en EE.UU, junto con realizar un intenso lobby a chefs de Boston, Providence, Nueva York, Orlando, Chicago, Aspen Colorado y San Francisco California.
Lo anterior lo complementaron con una revisión de datos ambientales, del Servicio Nacional de Pesca (Sernapesca) de Chile, SalmonChile, del Banco Mundial y del “Food Marketing Institute”, del cual el CSMC es miembro. Además revisaron información de académicos y universidades vinculadas a esta mega industria exportadora.
Maquillando la destructiva salmo-expansión en aguas chilenas
Con la información obtenida, el CSMA inició una agresiva campaña comunicacional y de lobby político para sus audiencias objetivos en EE.UU. Es así que la semana pasada, patrocinó y financió un “evento de sostenibilidad de productos del mar” en conjunto con la autodenominada “Chef Collaborative”, con el objetivo de probar sus mensajes adaptados al oído del mercado norteamericano , ya que la CSMC reconoce un alto desconocimiento de los consumidores sobre los “ aspectos positivos de la industria chilena del salmón”.
Salmoneros: Ganando mentes y corazones norteamericanos
La CSMA indicó a www.salmonexpert.com que “continuamente escuchamos solicitudes de más información, más transparencia y seguridad de que, aunque no somos perfectos, un compromiso honesto de mejora continua convertirá a la mayoría de los oponentes y ganará amigos y apoyos”. Para ello han identificado seis puntos clave para contar la “ poderosa y positiva historia del salmón en Chile”.
Entre ellos destacan: una constante disminución de los antibióticos y del empleo de harina y aceite de pescado silvestre en las dietas del salmón de cultivo; la mejora de la salud humana, al ser el salmón un “súper alimento”, cuyo “aumento del consumo per cápita en EE.UU. tendrá profundos beneficios para la salud”; Contribución a la seguridad alimentaria mundial, ya que según Salmón Chile, las exportaciones de salmónidos chilenas de “bajo impacto (sic)” han aumentaron 20% en 2018 en comparación con 2017.
Lo que no dijeron los del CSMC es que el 98% de la producción chilena de salmón se exporta, especialmente a Estaos Unidos, Japón, Brasil, China y Rusia, por lo que esta industria no juega papel alguno en contribuir en la seguridad alimentaria de la población chilena.
La gran FAKE NEWS Salmonera
La industria salmonera en Chile se caracteriza por la manipulación de sus datos estadísticos y sus falsas aseveraciones comunicacionales. Ejemplo de ello son las sorprendentes aseveraciones de James Griffin, director del CMSC, en una columna de opinión de www.salmonexpert.com , donde asevera que “a diferencia de otras fuentes mundiales de productos del mar, el sur de Chile se está convirtiendo en un modelo para los derechos humanos, las condiciones de trabajo y la inversión social. Además, atribuye a las empresas salmoneras la captación del aumento de ciudadanos migrantes de Haití y Venezuela en las regiones del sur de Chile
Griffin afirma que Chile ha sido reconocido por el Banco Mundial y la OECD como el país más estable y seguro de América del Sur. Ello, según la empresa de lobby, sería consecuencia de “los motores económicos que impulsan la economía de la Patagonia chilena: el cultivo de salmón y el turismo”. El director del CSMC termina afirmando que “No debemos dejar de reconocer la estabilidad política que proviene del crecimiento económico continuo y el éxito a largo plazo de la industria del salmón”.
Centro Ecocéanos: El mundo de fantasía de la industria salmonera versus la caída de su imagen y credibilidad en Chile y Argentina
Para la organización ciudadana Centro Ecocéanos “el hecho que la mega industria salmonera implemente una agresiva y billonaria campaña de fake news destinada al mercado norteamericano, y de permanentes engaños estadísticos sobre la realidad sanitaria y ambiental en Chile, es un inútil intento que no detendrá la creciente resistencia social contra la salmo-expansión en el sur de Chile, y el inicio de una amplia campaña de boicot nacional e internacional contra el consumo del salmón químico de granjas industriales ”
COn información de: https://www.salmonexpert.cl/article/la-poderosa-historia-de-la-industria-chilena-del-salmon/
